Um estudo demonstrou que o consumo de carne de caça – de animais como roedores, antas, porcos selvagens, veados e aves –, muito comum entre os ribeirinhos da Amazônia, pode reduzir as taxas de anemia infantil por ser uma fonte alimentar rica em ferro
Originador(es): Fundação Oswaldo Cruz
Recurso adicionado em:
20/04/2022
Idiomas disponíveis:
Português