O propósito desta análise é servir de instrumento para classificar alimentos e bebidas que contenham uma quantidade excessiva de açúcares, sal, gorduras totais, gorduras saturadas e ácidos graxos trans. Este relatório pode ser usado como instrumento no planejamento e na implementação de diversas estratégias regulamentadoras relacionadas com a prevenção e o controle da obesidade e do sobrepeso, inclusive restrição da promoção e publicidade de alimentos e bebidas não saudáveis para crianças, regulamentação da alimentação escolar (programas de alimentação e venda de alimentos e bebidas nas escolas) e definição de políticas de tributação para limitar o consumo de alimentos não saudáveis.
Originador(es): Organização Pan-Americana da Saúde - OPAS, Organização Mundial de Saúde - OMS
Recurso adicionado em:
18/11/2016
Idiomas disponíveis:
Português