Codex Maximum Residue Limits for Pesticides

http://faostat.fao.org/faostat/pestdes/pest_ref/pest-e.htm

Apresenta um códice de limite máximo para a porcentagem de pesticidas e outras substâncias tóxicas contidas nos alimentos. Contém lista com definição do vocabulário relacionado a estas substâncias. Explica as bases utilizadas para a obtenção dos parâmetros e apresenta as porcentagens máximas em leite e derivados e em alimentos processados industrialmente.

Originador(es): Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO
Recurso adicionado em: 05/07/2005
Idiomas disponíveis: Inglês
Saúde Pública, Vigilância em Desastres, Praguicidas, Substâncias Tóxicas, Contaminação de Alimentos, Doenças Transmitidas por Alimentos, Código Sanitário, Alimentação e nutrição, Vigilância em saúde
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