Boletim eletrônico do Instituto Pan-americano de Proteção de Alimentos e Zoonose (INPPAZ) que traz resumos de notícias sobre inocuidade de alimentos selecionadas nos meios de comunicação digitais, acompanhadas por comentários efetuados por especialistas da entidade. A compilação temática é realizada no âmbito das seguintes áreas: vigilância epidemiológica, legislação alimentária, inspeção, comunicação e educação, serviços de referência, tecnologia da informação e biotecnologia.
Originador(es): Instituto Panamericano de Protección de Alimentos (INPPAZ)
Recurso adicionado em:
22/06/2004
Objetivo:
Promover o conhecimento sobre a inocuidade de alimentos, informar acerca da atualidade mundial desta temática e divulgar as linhas de ação estratégicas do Instituto a respeito dos temas que forem mencionados
Idiomas disponíveis:
Inglês, Espanhol, Francês, Português