http://www.fao.org/Focus/E/obesity/obes1.htm

Texto da FAO sobre a obesidade nos países em desenvolvimento, incluindo a América Latina e Caribe, problema que acarreta uma alta incidência de doenças crônicas incluindo diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. A obesidade muitas vezes mascara deficiências de vitaminas e minerais. O site disponibiliza mais dois textos sobre o assunto: "transição nutricional" e "primeiro a fome, depois a obesidade", e links para páginas relacionadas ao tema.